جلسة استماع لأطروحة الدكتوراه للباحث /معاذ بدر عبده عثمان الموفد من كلية الزراعة والأغذية والبيئة إلى جامعة الملك سعود

عُقِد يوم الأحد، الموافق 27/4/2025م، في قسم الهندسة الزراعية والتقنيات الحديثة جلسة استماع لأطروحة الدكتوراه لموفد كلية الزراعة والأغذية والبيئة إلى جامعة الملك سعود، الباحث معاذ بدر عبده عثمان، بعنوان: “النمذجة الرياضية لطريقتي الطهي السوڤيد والأومي المعدل وتأثيرهما على خصائص جودة لحوم الإبل العربي”.
وقد حضر الجلسة كل من:
• أ.م.د/ عادل الوشلي، عميد كلية الزراعة والأغذية والبيئة،
• أ.د/ علي العزكي، نائب العميد للدراسات العليا والبحث العلمي،
• أ.د/ عبد المجيد بجاش، نائب العميد لشؤون الجودة،
• د. عامر علي مهدي، نائب العميد لشؤون الطلاب،
• د. يحيى الجرب، رئيس الكنترول،

إضافةً إلى عدد من أعضاء هيئة التدريس من قسم الهندسة الزراعية ومن كلية الزراعة والأغذية والبيئة.
خلال الجلسة، قدّم الباحث عرضًا علميًا مفصلًا تناول فيه أهداف الدراسة، ومنهجية البحث، وأهم النتائج التي توصّل إليها، مع توضيح التأثيرات المختلفة لطريقتي الطبخ على جودة لحوم الإبل العربي.
وفي ختام العرض، عبّر الباحث معاذ بدر عبده عثمان عن خالص شكره وتقديره لجامعة صنعاء، وعمادة كلية الزراعة والأغذية والبيئة، وقسم الهندسة الزراعية، على دعمهم ومنحه الفرصة لإكمال دراسته لنيل درجة الدكتوراه.
كما أثنت لجنة الاستماع على الجهد العلمي المبذول والمستوى الأكاديمي المتميز الذي ظهر في الأطروحة والعرض التقديمي، متمنين له مزيدًا من النجاح والتوفيق في مسيرته العلمية والبحثية.