قســــم علوم الأغذية والتغذية بكلية الزراعة بجامعة صنعـــــاء يناقش خطة رسالة الماجستير للباحث إبراهيم القحفة.

الثلاثاء – 6 يناير 2026م الموافق 17 رجب 1447هـ

شهد قسم علوم الأغذية والتغذية بجامعة صنعاء اليوم مناقشة خطة رسالة الماجستير (سمنار 1) المقدمة من الباحث إبراهيم احمد القحفة، بعنوان:تأثير إضافة مسحوق قشر الرمان على جودة الكيك ومدة صلاحيته ،وذلك تحت إشراف الأستاذ الدكتور خالد ناصر حميد
وقد تكوّنت لجنة المناقشة والحكم من الأساتذة التالية أسماؤهم:
أ.د/ مطهر شرف شيبان. مناقشاً
أ. د/ عدنان عبده محمد. مناقشا
أ.د/ عبد المجيد بجاش. مناقشاً
وخلال الجلسة استعرض الباحث خطة أطروحته العلمية، موضحًا أهداف الدراسة وأهميتها ومنهجيته والإطار النظري والمفاهيم الذي تستند إليه، إضافة إلى الفرضيات المقترحة، وأدوات التحليل المستخدمة.
وبعد مناقشة مستفيضة من قبل أعضاء اللجنة، أقرّت اللجنة إجازة خطة البحث المقدمة من الباحث، مشيدةً بجهوده العلمية وأهمية موضوع الأطروحة في دعم الصحة العامة في القطاع الصحي ومعالجة الوضع الغذائي في المناطق الساحلية اليمنية.
وقد حضر المناقشة عدد من المهتمين وطلاب الدراسات العليا بالكلية.