طلاب البستنة ينفذون قياسات جودة عناقيد العنب ضمن مقرر «إنتاج الأعناب»
الاثنين:11ربيع أول1448هـ ،الموافق 24 تغسطس 2026م
في إطار تعزيز الجانب التطبيقي والتدريب الميداني، نفّذ طلاب المستوى الرابع بقسم البستنة وتقاناتها تطبيقًا عمليًا ضمن مقرر «إنتاج الأعناب»، تضمن إجراء قياسات جودة عناقيد العنب لعدد من الأصناف المختلفة.
وشملت التجربة قياس درجة الحموضة (pH) ونسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية (TSS)، بهدف تدريب الطلاب على استخدام أدوات وطرق تقييم جودة الثمار، والتعرف على مؤشرات النضج ومدى جاهزية العناقيد للقطاف.
كما أسهم التطبيق في إكساب الطلاب مهارات عملية تساعدهم على تقييم الخصائص التكنولوجية والحسية لثمار العنب، وربط المعارف النظرية بالتطبيقات العملية وفق الأسس والمعايير الزراعية المتبعة.
وجرى تنفيذ النشاط تحت إشراف الأستاذ مانع إلياس والأستاذة تيسير السنحاني، في إطار حرص الكلية على تعزيز التدريب العملي والميداني ورفع كفاءة الطلاب في مختلف مجالات الإنتاج البستاني.
