رحلة علمية لطالبات المستوى الثاني بكلية الزراعة إلى مزرعة الأحضان

الاثنين 4ربيع ثاني 1448هـ، الموافق 14سبتمبر 2026م

نظمت كلية الزراعة والأغذية والبيئة – جامعة صنعاء رحلة علمية لطالبات المستوى الثاني إلى مزرعة الأحضان، بإشراف المهندسة أماني والمهندسة رنا، وذلك في إطار حرص الكلية على تعزيز الجانب التطبيقي وربط المعارف النظرية بالتجارب الميدانية في المنشآت الإنتاجية المتخصصة.
وخلال الزيارة، اطلعت الطالبات على منظومة الإنتاج الحيواني في المزرعة، وتعرفن على أقسام المحلب والحظائر والتغذية وتجهيز الأعلاف والعيادة البيطرية، إلى جانب أنظمة الرعاية الصحية للقطيع وبرامج التحصين والوقاية والأمن الحيوي، بما يسهم في تعزيز فهمهن لأساليب إدارة الإنتاج الحيواني والرعاية البيطرية الحديثة.
كما شملت الزيارة معمل إنتاج الحليب ومشتقاته، حيث تعرفت الطالبات على مراحل تحويل الحليب الخام إلى منتجات غذائية، وعمليات البسترة والتعقيم وفصل الدهون وإنتاج القشطة والتجنيس، إلى جانب أنظمة التبريد والحفظ والتعبئة، والفحوصات المخبرية الخاصة بمراقبة الجودة والتأكد من سلامة المنتجات ومطابقتها للمواصفات الصحية.
واطلعت الطالبات كذلك على آليات الحلب الآلي الحديثة، وإجراءات النظافة والتعقيم منذ عملية الحلب وحتى تبريد الحليب، والتعرف على أساليب التعامل مع الحيوانات أثناء الحلب بما يضمن سلامتها ويحافظ على جودة الإنتاج.
وفي الجانب الزراعي، تعرفت الطالبات على تقنية الزراعة الهوائية باعتبارها إحدى تقنيات الزراعة الحديثة بدون تربة، وآلية توفير الماء والعناصر الغذائية للنبات من خلال الرذاذ، إلى جانب ما تتميز به من كفاءة في استخدام المياه والاستفادة من المساحات المحدودة.
وأسهمت الرحلة في إتاحة تجربة علمية تطبيقية للطالبات، وتعزيز معارفهن في مجالات الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان والرعاية البيطرية وتقنيات الزراعة الحديثة، بما يدعم توجه الكلية نحو تأهيل كوادر زراعية تمتلك المعرفة النظرية والخبرة العملية.