برنــــامج التغذيـــــــة العلاجيــــــة والحميــــــات
كلية الطب والعلوم الصحية - جامعة صنعاء
هو أحد الأقسام التي تتكون منها الكلية، والذي تأتي أهميته من أنه وفي السنوات الأخيرة دلت الأبحاث العلمية على أن التغذية الجيدة تلعب دوراً هاماً في المحافظة على الصحة والمساعدة على الشفاء من العديد من الأمراض المزمنه، وأخصائيو التغذية الإكلينيكية هم المسئولون عن الرعاية الغذائية، وترجمة علم التغذية إلى مهارات تساعد في الإمداد بأقصى ما يمكن من التغذية الطبية السليمة .
الرؤيـــــــــة
ريادة وطنية وسمعة عالمية في مجال التغذية العلاجية والحميات محلياً وإقليمياً ودولياً .
الــرســالــــة
نلتزم بإعداد خريجين مؤهلين في مجال التغذية العلاجية والحميات ويمتلكون القدرات العلمية المختلفة والمهارات السريرية ذات المعايير الدولية .
القيـــــــــــــم
الأخلاق.
المهنية.
التميز والمنافسة.
العمل بروح الفريق.
المبادرة والإبداع.
فرص العمل للخريجين :
هناك العديد من فرص العمل لخريجي برنامج التغذية العلاجية والحميات من أهمها ما يأتي :
إختصاصي تغذية علاجية في المستشفيات ومراكز الرعاية الطبية التي تقدم العلاج الطبي للمرضى كجزء من فريق الرعاية الطبية .
العمل في الجامعات والمراكز الطبية المتخصصة فى مجال علم الغذاء والتغذية .
التنمية الاجتماعية، والإعلام ومراكز الأمومة والطفولة والجمعيات الخيرية .
العمل في الهيئات المحلية والإقليمية والدولية ومراكز اللياقة والاستشارات التغذوية .
وضع المواصفات والتشريعات الغذائية والمواصفات والمقاييس في وزارات الصناعة والتجارة والجمارك والصحة والمنظمة العربية للمواصفات والمقاييس .
التعليم والتثقيف التغذوي في وزارات التربية والتعليم والصحة، والعمل .
العمل في الشركات الاستشارية المعنية بالدراسات والاستشارات وتأهيل وتطبيق ومنح شهادات المطابقة .
تحليل الأغذية وضبط جودتها في المختبرات، والجمارك، ووزارة الصحة والصناعة والتجارة، ومختبرات الجامعات .
تخطيط الوجبات والخدمات الغذائية في مراكز الأمومة والطفولة، وبيوت المسنين والجمعيات الخيرية، والتموين المدني والعسكري، ومؤسسات إنتاج الأغذية المختلفة، ومؤسسات الإغاثة الدولية، وشركات الطيران والمستشفيات والفنادق ومؤسسات الإطعام المختلفة .
الخطة الدراسية :
المستوى الأول – الفصل الأول | ||
الساعات المعتمدة | إسم المادة | كود المادة |
1 | الثقافة الإسلامية | UIS 111 |
4 | لغة إنجليزية (1) | UEN 112 |
1 | لغة عربية (1) | UAR 113 |
1 | الصراع العربي الإسرائيلي | UNC 114 |
2 | مقدمة في الصحة العامة | AMS 111 |
3 | الأحياء للعلوم الصحية | AMS 112 |
3 | فيزياء للعلوم الصحية | AMS 113 |
15 | الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي |
المستوى الأول – الفصل الثاني | ||
الساعات المعتمدة | إسم المادة | كود المادة |
4 | لغة إنجليزية (2) | UEN 121 |
1 | الثقافة الوطنية | UNC 122 |
1 | تكنولوجيا المعلومات | UIT 123 |
3 | الرعاية التمريضية | AMS 121 |
3 | كيمياء عامة للعلوم الصحية | AMS 122 |
4 | الميكروبيولوجي | AMS 123 |
1 | لغة عربية (2) | UAR 113 |
17 | الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي |
المستوى الثاني – الفصل الأول | ||
الساعات المعتمدة | إسم المادة | كود المادة |
1 | مصطلحات طبية | UEN 211 |
1 | علوم الكمبيوتر | UCS 212 |
4 | علم التشريح | AMS 211 |
4 | علم وظائف الأعضاء | AMS 212 |
3 | الكيمياء الحيوية | AMS 213 |
3 | أساسيات الغذاء والتغذية | CND 211 |
3 | تحليل كيمياء الغذاء | CND 212 |
19 | الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي |
المستوى الثاني – الفصل الثاني | ||
الساعات المعتمدة | إسم المادة | كود المادة |
2 | علم الأمراض | AMS 221 |
2 | علم الأدوية | AMS 222 |
2 | أدبيات المهنة الطبية وسلامة المرضى | AMS 223 |
2 | صحة عامة وتغذية | CND 221 |
3 | مقدمه في الحميات | CND 222 |
3 | الأحياء الدقيقه في الغذاء | CND 223 |
1 | إحصاء طبي | AMS 225 |
2 | علم التشريح التطبيقي | AMS 226 |
3 | الكيمياء الحيوية الغذائية | CND 224 |
20 | الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي |
المستوى الثالث – الفصل الأول | ||
الساعات المعتمدة | إسم المادة | كود المادة |
3 | تقييم الحالة الغذائية والصحية | CND 311 |
3 | تحضير الطعام ومعالجته | CND 312 |
3 | التغذية طوال دوره الحياة | CND 313 |
2 | تخطيط الوجبات والمتطلبات الغذائية | CND 314 |
3 | تغذية المجتمع | CND 315 |
2 | الإختلالات الجينية في التمثيل الغذائي | CND 316 |
3 | الفيسيولوجيا المرضية والعلاج السريري للامراض | CND 317 |
2 | علم النفس | AMS 311 |
21 | الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي |
المستوى الثالث – الفصل الثاني | ||
الساعات المعتمدة | إسم المادة | كود المادة |
4 | التغذية العلاجية الطبية (1) | CND 321 |
2 | علم الأوبئة الغذائي | CND 322 |
2 | التغذية وعلم المناعة | CND 323 |
3 | إدارة خدمات الطعام | CND 324 |
3 | السمنة وإدارة الوزن | CND 325 |
2 | طرق البحث | AMS 321 |
20 | الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي |
المستوى الرابع – الفصل الأول | ||
الساعات المعتمدة | إسم المادة | كود المادة |
4 | التغذية العلاجية الطبية(2) | CND 411 |
2 | الجينات والتغذية | CND 412 |
4 | الممارسة السريرية المهنية لعلم التغذية (1) | CND 413 |
3 | تغذية الأطفال | CND 414 |
3 | التغذية الرياضية | CND 415 |
16 | الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي |
المستوى الرابع – الفصل الثاني | ||
الساعات المعتمدة | إسم المادة | كود المادة |
4 | التغذية العلاجية الطبية (3) | CND 421 |
4 | الممارسة السريرية المهنية لعلم التغذية (2) | CND 422 |
3 | الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية | CND 423 |
3 | مشروع بحث التخرج | CND 424 |
2 | ندوة علمية في موضوعات التغذية والحميات الحديثة | CND 425 |
16 | الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي |