Back

برنــــامج التغذيـــــــة العلاجيــــــة والحميــــــات

كلية الطب والعلوم الصحية - جامعة صنعاء

هو أحد الأقسام التي تتكون منها الكلية، والذي تأتي أهميته من أنه وفي السنوات الأخيرة دلت الأبحاث العلمية على أن التغذية الجيدة تلعب دوراً هاماً في المحافظة على الصحة والمساعدة على الشفاء من العديد من الأمراض المزمنه، وأخصائيو التغذية الإكلينيكية هم المسئولون عن الرعاية الغذائية، وترجمة علم التغذية إلى مهارات تساعد في الإمداد بأقصى ما يمكن من التغذية الطبية السليمة .

الرؤيـــــــــة

ريادة وطنية وسمعة عالمية في مجال التغذية العلاجية والحميات محلياً وإقليمياً ودولياً .

الــرســالــــة

نلتزم بإعداد خريجين مؤهلين في مجال التغذية العلاجية والحميات ويمتلكون القدرات العلمية المختلفة والمهارات السريرية ذات المعايير الدولية .

القيـــــــــــــم

  • الأخلاق.

  • المهنية.

  • التميز والمنافسة.

  • العمل بروح الفريق.

  • المبادرة والإبداع.

فرص العمل للخريجين :

  • هناك العديد من فرص العمل لخريجي برنامج التغذية العلاجية والحميات من أهمها ما يأتي :

    • إختصاصي تغذية علاجية في المستشفيات ومراكز الرعاية الطبية التي تقدم العلاج الطبي للمرضى كجزء من فريق الرعاية الطبية .

    • العمل في الجامعات والمراكز الطبية المتخصصة فى مجال علم الغذاء والتغذية .

    • التنمية الاجتماعية، والإعلام ومراكز الأمومة والطفولة والجمعيات الخيرية .

    • العمل في الهيئات المحلية والإقليمية والدولية ومراكز اللياقة والاستشارات التغذوية .

    • وضع المواصفات والتشريعات الغذائية والمواصفات والمقاييس في وزارات الصناعة والتجارة والجمارك والصحة والمنظمة العربية للمواصفات والمقاييس .

    • التعليم والتثقيف التغذوي في وزارات التربية والتعليم والصحة، والعمل .

    • العمل في الشركات الاستشارية المعنية بالدراسات والاستشارات وتأهيل وتطبيق ومنح شهادات المطابقة .

    • تحليل الأغذية وضبط جودتها في المختبرات، والجمارك، ووزارة الصحة والصناعة والتجارة، ومختبرات الجامعات .

    • تخطيط الوجبات والخدمات الغذائية في مراكز الأمومة والطفولة، وبيوت المسنين والجمعيات الخيرية، والتموين المدني والعسكري، ومؤسسات إنتاج الأغذية المختلفة، ومؤسسات الإغاثة الدولية، وشركات الطيران والمستشفيات والفنادق ومؤسسات الإطعام المختلفة .

الخطة الدراسية :

المستوى الأول – الفصل الأول

الساعات المعتمدة

إسم المادة

 كود المادة

1

الثقافة الإسلامية

  UIS   111

4

لغة إنجليزية (1)

UEN    112

1

لغة عربية (1)

UAR   113

1

الصراع العربي الإسرائيلي

UNC   114

2

مقدمة في الصحة العامة

AMS   111

3

الأحياء للعلوم الصحية

AMS   112

3

فيزياء للعلوم الصحية

 AMS   113

15

الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي

المستوى الأول – الفصل الثاني

الساعات المعتمدة

إسم المادة

 كود المادة

4

لغة إنجليزية (2)

UEN  121

1

الثقافة الوطنية

UNC  122

1

تكنولوجيا المعلومات

UIT    123

3

الرعاية التمريضية

AMS  121

3

كيمياء عامة للعلوم الصحية

AMS  122

4

الميكروبيولوجي

AMS  123

1

لغة عربية (2)

UAR  113

17

الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي

المستوى الثاني – الفصل الأول

الساعات المعتمدة

إسم المادة

 كود المادة

1

مصطلحات طبية

UEN   211

1

علوم الكمبيوتر

UCS   212

4

علم التشريح

AMS   211

4

علم وظائف الأعضاء

AMS   212

3

الكيمياء الحيوية

AMS   213

3

أساسيات الغذاء والتغذية

CND  211

3

تحليل كيمياء الغذاء

CND  212

19

الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي

المستوى الثاني – الفصل الثاني

الساعات المعتمدة

إسم المادة

 كود المادة

2

علم الأمراض

AMS  221

2

علم الأدوية

AMS  222

2

أدبيات المهنة الطبية وسلامة المرضى

AMS  223

2

صحة عامة وتغذية

CND  221

3

مقدمه في الحميات

CND  222

3

الأحياء الدقيقه في الغذاء

CND  223

1

إحصاء طبي

AMS  225

2

علم التشريح التطبيقي

AMS  226

3

    الكيمياء الحيوية الغذائية

CND  224

20

الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي

المستوى الثالث – الفصل الأول

الساعات المعتمدة

إسم المادة

 كود المادة

3

تقييم الحالة الغذائية والصحية

CND  311

3

تحضير الطعام ومعالجته

CND  312

3

التغذية طوال دوره الحياة

CND  313

2

تخطيط الوجبات والمتطلبات الغذائية

CND   314

3

تغذية المجتمع

CND  315

2

الإختلالات الجينية في التمثيل الغذائي

CND  316

3

الفيسيولوجيا المرضية والعلاج السريري للامراض

CND  317

2

علم النفس

AMS    311

21

الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي

المستوى الثالث – الفصل الثاني

الساعات المعتمدة

إسم المادة

 كود المادة

4

التغذية العلاجية الطبية (1)

CND 321

2

علم الأوبئة الغذائي

CND 322

2

التغذية وعلم المناعة

CND 323

3

إدارة خدمات الطعام

CND 324

3

السمنة وإدارة الوزن

CND 325

2

طرق البحث

AMS 321

20

الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي

المستوى الرابع – الفصل الأول

الساعات المعتمدة

إسم المادة

 كود المادة

4

التغذية العلاجية الطبية(2)

CND 411

2

الجينات والتغذية

CND 412

4

الممارسة السريرية المهنية لعلم التغذية (1)

CND 413

3

تغذية الأطفال

CND 414

3

التغذية الرياضية

CND 415

16

الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي

المستوى الرابع – الفصل الثاني

الساعات المعتمدة

إسم المادة

 كود المادة

4

التغذية العلاجية الطبية (3)

CND 421

4

الممارسة السريرية المهنية لعلم التغذية (2)

CND 422

3

الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية

CND 423

3

مشروع بحث التخرج

CND 424

2

ندوة علمية في موضوعات التغذية والحميات الحديثة

CND 425

16

الإجمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالي